ساندویچ عصرانه: کلاب مرغ و سبزیجات (سریع و لذیذ)
این ساندویچ به دلیل استفاده از مرغ گریلشده و سبزیجات تازه، انتخاب بسیار محبوبی برای میانوعده است.
مواد لازم:
- سینه مرغ: ۱ عدد (پخته یا گریل شده و ریشریش شده)
- نان تست: ۴ ورق
- سس مایونز دادلی: ۲ قاشق غذاخوری
- کاهو یا کاهو پیچ: ۲ برگ تازه
- گوجهفرنگی: ۱ عدد حلقهحلقه شده
- خیارشور (اختیاری): ۳ عدد ورقهشده
- نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:
- آمادهسازی مرغ: سینه مرغ را با کمی ادویه (نمک، فلفل، پودر سیر) مزهدار کرده و گریل یا آبپز کنید، سپس آن را ریشریش کنید.
- نان تست: نانهای تست را کمی در تستر یا تابه برشته کنید تا ترد شوند.
- سسمالی: روی یک سمت نانهای تست را با سس مایونز دادلی آغشته کنید. این سس باعث میشود نان خشک نباشد و طعم مرغ بهتر شود.
- لایهچینی: به ترتیب کاهو، مرغ ریشریش شده، گوجه و خیارشور را روی نان بچینید.
- سرو: یک ورق نان دیگر روی مواد قرار دهید و ساندویچ را از قطر به دو نیم (مثلثی) برش بزنید.
میتوانید برای طعم بهتر، از «سس چیلی خانگی» یا «سس مخصوص برگر» در کنار این کلاب استفاده کنید.
