طرز تهیه سس ماست و خیارشور برای ساندویچ
این سس خنک و خوشطعم کنار مرغ گریلشده، فلافل و ساندویچهای خانگی عالی میشود.
مواد لازم
- ماست چکیده: ۴ قاشق غذاخوری
- سس مایونز دادلی: ۱ قاشق غذاخوری
- خیارشور ریز خردشده: ۲ عدد
- آبلیمو: ۱ قاشق چایخوری
- شوید خشک یا تازه خردشده: ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
روش تهیه
- ماست و مایونز را در یک کاسه هم بزنید تا یکدست شوند.
- خیارشور، شوید و آبلیمو را اضافه کنید.
- کمی نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
- سس را دستکم ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعمها به خورد هم بروند؛ سپس سرو کنید.
نکته: اگر سس را غلیظتر میپسندید، از ماست چکیده استفاده کنید و آبلیمو را کمکم بیفزایید.
